可皂化和不可皂化脂质的区别
什么是可皂化脂质？皂化物是含有长链脂肪酸和形成酯的脂质。这些脂质具有在碱性条件下进行皂化反应的能力。酯水解可发生在可皂化脂质中，产生
2023-02-09 09:12:17
什么是可皂化脂质？皂化物是含有长链脂肪酸和形成酯的脂质。这些脂质具有在碱性条件下进行皂化反应的能力。酯水解可发生在可皂化脂质中，产生
